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書誌情報サマリ

書名

シードルの事典　海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介 　電子書籍版

著者名 小野司／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.3
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書名 シードルの事典　海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介 　電子書籍版
並列書名 All about Cider
著者名 小野司／監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.3
ページ数 191p
一般注記 底本:2018年刊
分類 58855
一般件名 りんご酒
書誌種別 電子図書
内容紹介 りんごを発酵させて造るお酒、シードルの魅力をまとめた事典。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理などを紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
タイトルコード 1002110024732

要旨 井月は、明治期、信州伊那谷に滞留しつつ漂泊、数奇な生涯を終えた行脚俳人（１８２２‐１８８７）。所謂「月並俳句」の時代とされる俳諧の沈滞期にあって、ひとり芭蕉の道を歩いた越格孤高の俳人である。井月の発句、俳論を精選して、初めて詳細な注解を付す。また、井月の文業を、最初に世に紹介した下島勲、高津才次郎の井月論をも併せて収録し、近世俳人最後の高峰の全貌を伝える。
目次 発句篇（春の部
夏の部
秋の部
冬の部
新年の部）
俳論篇（俳諧雅俗伝
用文章前文）
参考篇（略伝
奇行逸話
俳人井月
井月の追憶と春の句
乞食井月と夏）


内容細目表：

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