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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

動的平衡は利他に通じる　(朝日新書)

著者名 福岡伸一／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.3
請求記号 9146/12534/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238627491一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 9146/12534/
書名 動的平衡は利他に通じる　(朝日新書)
著者名 福岡伸一／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2025.3
ページ数 236p
大きさ 18cm
シリーズ名 朝日新書
シリーズ巻次 996
ISBN 978-4-02-295308-7
一般注記 「ゆく川の流れは、動的平衡」(2022年刊)の改題,新規原稿を追加
分類 9146
書誌種別 一般和書
内容紹介 手渡されつつ、一瞬、自らの生命をともし、また他者に手渡す。生命はこの流れの中にある-。日常に生起する感慨をスケッチし、生命の動的平衡と利他性のつながりを綴った随筆集。「ゆく川の流れは、動的平衡」を新書化。
タイトルコード 1002410090761

要旨 野菜やくだものに、いつのまにかカビが生えていることがあります。カビはどのように生まれるのでしょう。この本では、たくさんの写真やイラストを使って、カビの一生や歴史、カビとヒトとの関わりを紹介しています。カビのふしぎを探り、考えてみましょう。
目次 １　いつのまにかカビ
２　カビとヒト（食べものを腐らせるカビ？おいしくするカビ！
味噌・醤油・日本酒
コウジカビと日本人
病気をひきおこすカビ？治すカビ！
カビの研究者たち）
３　つながりあう生きものたち（コンクリートの上の落ち葉　土の上の落ち葉
野生動物のフン　ペットのフン
腐生・寄生・共生）
著者情報 細矢 剛
　国立科学博物館植物研究部菌類・藻類研究グループ長。博士（理学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊沢 尚子
　サイエンスライター・編集者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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