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書誌情報サマリ

書名

戦後日本の人身売買

著者名 藤野豊／著
出版者 大月書店
出版年月 2012.8
請求記号 368/01147/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236058285一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 368/01147/
書名 戦後日本の人身売買
著者名 藤野豊／著
出版者 大月書店
出版年月 2012.8
ページ数 378,15p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-272-35036-0
分類 3684
一般件名 人身売買
書誌種別 一般和書
内容紹介 「戦後民主主義」の下、人身売買はどのような論理で維持されてきたのか。敗戦まもない1940年代後半から高度経済成長に向かう1950年代を中心に、全国各地の史資料を渉猟し、現代につながる問題の実態を明らかにする。
タイトルコード 1001210054371

要旨 からだを元気にする食材の知識とスープからおかずまで医食同源のレシピを集めた食べもののチカラで健康になる、生活に役立つ知恵とレシピ集。
目次 第１章　症状の改善（かぜ―ねぎ・しょうが・もやし・ほうれんそう・タラ
発熱―牛乳・きゅうり　ほか）
第２章　病気の予防（不眠症―豆乳・バナナ・カツオ・ジャスミン・チーズ
多汗症―かぼちゃ・豆乳・りんご　ほか）
第３章　女性の悩み（冷え性―シナモン・しょうが・チンゲンサイ・唐辛子・にんにく
貧血―レバー・卵・セリ・牡蛎・シジミ　ほか）
第４章　子どもの症状（アトピー性皮膚炎―ヨーグルト・バナナ
ひきつけ―サケ・ひじき　ほか）
著者情報 永山 久夫
　食文化史研究家・西武文理大学客員教授。１９３２年生まれ。古代から明治時代までの食事復元に長年携わり、ＮＨＫ大河ドラマでも食膳を再現するなど食文化史研究の第一人者。テレビ、ラジオ、講演活動でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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