感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

戦後日本　第2巻 　占領と戦後改革 　占領と改革

著者名 中村政則／[ほか]編
出版者 岩波書店
出版年月 1995
請求記号 N2107-6/00913/２

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232739078一般和書２階開架人文・社会在庫 
2 熱田2230189678一般和書書庫　在庫 
3 南2330197407一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2930203787一般和書一般開架　在庫 
5 緑3230205175一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N2107-6/00913/２
書名 戦後日本　第2巻 　占領と戦後改革 　占領と改革
著者名 中村政則／[ほか]編
出版者 岩波書店
出版年月 1995
ページ数 305p
大きさ 20cm
巻書名 占領と改革
ISBN 4-00-003876-1
分類 21076
一般件名 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
書誌種別 一般和書
内容注記 各章末:文献
タイトルコード 1009510020401

要旨 キムチが主役、キムチが料理のアクセント。春菊のチヂミ、キムチチャーハン、チャプチェ、薄切り牛肉のキムチロール、エビのキムチカレー、韓国のり巻、キムチカルボナーラ、アボカド＆キムチのチーズ焼き、キムチのお揚げ包み焼き、キムチとマグロのユッケ丼ｅｔｃ…人気の定番キムチ料理から、＋キムチでおいしさアップの新感覚レシピまで。ピリ辛、コクうま、爽やかさっぱりｅｔｃ．いろいろ使えるキムチの魅力満載。
目次 １　人気のキムチ料理をとびきりおいしく！（豚キムチ炒め
スンドゥブチゲ
キムチ肉ジャガ
サバのキムチみそ煮　ほか）
２　キムチの世界が広がる絶品レシピ（Ｍｅａｔ
Ｓｅａｆｏｏｄ
Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ
Ｒｉｃｅ　ほか）
３　ササッとできるお手軽キムチ料理（合わせるだけ
炒めるだけ
あえるだけ
包んでのっけて　ほか）
著者情報 三宅 郁美
　１９８５年より５年間フランスに在住し、「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理を学び、ディプロムを取得。１９９０年より２年間在住したアメリカでは、料理サロンを主宰する他、マンハッタンのカルチャースクール料理講師を務める。帰国後、東京・目白の自宅でテーブルコーディネートも学べる三宅郁美料理サロン「ＬＥ　ＴＡＢＬＩＥＲ　ＢＬＡＮＣ（ル・タブリエ・ブラン）」を主宰。「焼き立てキッシュとケーク・サレの店ｑｕｉｃｈｅ　ｑｕｉｃｈｅ（キシュキシュ）」のオーナーでもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。