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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ネコの真実

著者名 南部美香／著
出版者 中日新聞社
出版年月 2015.7
請求記号 6457/00679/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2331727087一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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幕内秀夫　永井友茄

書誌詳細

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請求記号 6457/00679/
書名 ネコの真実
著者名 南部美香／著
出版者 中日新聞社
出版年月 2015.7
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8062-0688-0
分類 6457
一般件名 ねこ(猫)
書誌種別 一般和書
内容紹介 ネコの本当の幸せについて考えてきた著者が、臨床の現場でよく見る病気、その対処方法を分かりやすく解説。殺処分や規制のないキャットフードなど、“ペット後進国”ニッポンが抱える問題も指摘し、解決を呼びかける。
タイトルコード 1001510036763

要旨 おかずは買うだけ！作るのはご飯とみそ汁だけ！簡単！だから続けられる「作らないレシピ」。
目次 第１章　１食１０分「病気にならない」女性の元気食（「作らない和食」で健康になる
カタカナ主食は女性ホルモンのバランスをくずす
健康を守るのはご飯中心の和食　ほか）
第２章　おかずはすべて市販品！朝昼夕２１日間献立（朝・小女子干し献立、昼・小女子ご飯のおにぎり弁当、夕・里芋のうま煮献立
朝・味つきゆで卵献立、昼・味つきゆで卵弁当、夕・さわらの西京焼き献立
朝・わかさぎの甘露煮献立、昼・わかさぎの甘露煮弁当、夕・さばの味つけ煮献立　ほか）
第３章　簡単！作りおきおかずと浅漬け（時間があるときはまとめて！「作りおきおかず」１５品
週末に作りたい「浅漬け」１２品
まだある！おかずになる市販品　お惣菜編　ほか）
著者情報 幕内 秀夫
　１９５３年、茨城県生まれ。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。東京農業大学栄養学科卒業。１９７９年に山梨県の長寿村・棡原を知ったことがきっかけとなり、以後、伝統食と健康の研究を始める。食べ物の栄養素を分析するだけの既存の栄養学に疑問を抱き、その土地ならではの食文化を生み出した風土、文化、歴史などを調査し「ＦＯＯＤは風土」を実感、提唱する。全国各地の社員食堂、学校給食の改善活動、講演等に奔走中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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