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書誌情報サマリ

書名

対話の教室 あなたは今、どこにいますか?

著者名 橋口譲二/著 星野博美/著
出版者 平凡社
出版年月 2002.07
請求記号 740/00032/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2830938656一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 740/00032/
書名 対話の教室 あなたは今、どこにいますか?
著者名 橋口譲二/著   星野博美/著
出版者 平凡社
出版年月 2002.07
ページ数 392p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-82439-0
分類 7407
一般件名 写真
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912027304

要旨 どうする?日本の食料。米国産トウモロコシに秘められた解決のカギ。
目次 1 大震災で見えた日本のフードシステムの現実
2 「空飛ぶ豚」からトウモロコシへ―アイオワと山梨の物語に始まる米国のアプローチ
3 飼料穀物から見た米国と日本の農業の今
4 穀物パートナーシップの半世紀―穀物需要の増加から遺伝子組み換えの対応まで
5 世界の人口爆発と食料争奪戦
6 どうなる、日本の食料?
著者情報 三石 誠司
 宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授。1960年生まれ。東京都出身。東京外国語大学卒業後、全国農業協同組合連合会(JA全農)入会。飼料部、総合企画部、海外現地法人の副社長等を経て2006年から現職。在職中にハーバード大で経営学修士、筑波大で修士(法学)取得。筑波大学大学院博士課程経営・政策科学研究科企業科学専攻(企業法コース)単位取得退学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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