感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 2 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

人類4000年のレシピ　バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理-食の歴史をたどる65皿

書いた人の名前 マックス・ミラー／著 アン・ボークワイン／著 アンドリュー・ブイ／写真
しゅっぱんしゃ 日経ナショナルジオグラフィック
しゅっぱんねんげつ 2024.12
本のきごう 3838/01060/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238525935一般和書１階開架　在庫 
2 南2332465935一般和書一般開架　貸出中 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

フェルメール　千足伸行　博報堂DYメディアパートナーズ

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 3838/01060/
本のだいめい 人類4000年のレシピ　バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理-食の歴史をたどる65皿
書いた人の名前 マックス・ミラー／著 　 アン・ボークワイン／著 　 アンドリュー・ブイ／写真
しゅっぱんしゃ 日経ナショナルジオグラフィック
しゅっぱんねんげつ 2024.12
ページすう 245p
おおきさ 23cm
ISBN 978-4-86313-614-4
はじめのだいめい 原タイトル:Tasting history
ぶんるい 3838
いっぱんけんめい 食生活-歴史 　 料理-歴史
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい そびえたつ古代エジプトのケーキ、アステカの主食、南北戦争で考案された病院食…。失われた味から、今も食べられている伝統の味まで、全65皿の再現レシピと、食にまつわるたのしいトリビアを紹介する。
しょし・ねんぴょう 文献:p243〜245
タイトルコード 1002410070484



ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。