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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

スパイスキャンプ　薫る至福のスパイス料理

著者名 伊藤一城／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3
請求記号 596/12337/

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1 東2432669360一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/12337/
書名 スパイスキャンプ　薫る至福のスパイス料理
並列書名 SPICE CAMP
著者名 伊藤一城／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21409-9
分類 5964
一般件名 料理 　 香辛料
書誌種別 一般和書
内容紹介 ペッパーチキンカレー、焼きなすとトマトのサブジ、ブロッコリーとクミンの蒸し煮…。火口はほぼ一つ、工程がシンプルで微妙な火加減が不要の、キャンプにぴったりなスパイス料理のレシピを紹介します。
タイトルコード 1002110101093

要旨 動物のオスとメスが出会い、愛し合って子どもを作る―。あなたがそう思っていたら、本書に衝撃を受けるだろう。トゲの生えたペニスで、メスの体を傷つけるマメゾウムシのオス、贈り物の大きさに応じて、交尾の時間を変えるガガンボモドキのメス。生物のオスとメスは、繁殖をめぐって激しく闘争していたのだ！２１世紀の生物学界を沸かせ続ける「性的対立」について、その驚きに満ちた事例を次々に紹介する、迫真の最新レポート。
目次 序章　愛は戦いである
第１章　性分化―オスは寄生者として生まれた
第２章　異性間選択―選ぶのはメス、泣くのはオス
第３章　同性内選択―戦うオス、企むオス
第４章　精子競争―子宮の中の競争
第５章　性的対立―モテないオスの大暴走
第６章　繁殖コスト―浮気を巡る冒険
第７章　性転換―セックスはそもそもあやふやである
終章　進化が「いいこと」なんて誰が言った？
著者情報 宮竹 貴久
　１９６２年、大阪府生まれ。琉球大学大学院農学研究科修了後、沖縄県職員として害虫・ウリミバエと１０年以上戦う。その間、九州大学大学院で理学博士を取得、ロンドン大学生物学部客員研究員を経て、岡山大学大学院環境学研究科教授。２０１０年、「不妊化法の効率を左右する昆虫時計遺伝子の生態遺伝学的研究」で日本応用動物昆虫学会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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