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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

謀将山本勘助と武田軍団　(別冊歴史読本)

出版者 新人物往来社
出版年月 2006.10
請求記号 21047/00133/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2831281577一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S342/00008/
書名 封建財政の崩壊過程
著者名 安藤春夫／著
出版者 酒井書店
出版年月 1957.
ページ数 562p
大きさ 22cm
分類 3421
一般件名 財政-日本 　 封建制度
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1009940014026

要旨 日本の食文化の根底とも言える乾物、保存食材、約４５０種類を収録。特長、栄養、料理法などをカラー写真とともに解説。
目次 野菜類（干し大根
干し芋　ほか）
果物類・種実類（干し柿
干し梅　ほか）
豆類・穀類（だいず
いんげん豆　ほか）
調味料・香辛料・茶（塩
砂糖　ほか）
海産物（干物
干しいわし　ほか）
肉類（生ハム
サラミ　ほか）


内容細目表：

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