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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

戦国大名・伊勢宗瑞　(角川選書)

著者名 黒田基樹／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.8
請求記号 2891/04618/

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1 中村2532240047一般和書一般開架　在庫 
2 楠4331453714一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2891/04618/
書名 戦国大名・伊勢宗瑞　(角川選書)
著者名 黒田基樹／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.8
ページ数 264p
大きさ 19cm
シリーズ名 角川選書
シリーズ巻次 624
ISBN 978-4-04-703683-3
分類 2891
個人件名 北条早雲
書誌種別 一般和書
内容紹介 「北条早雲」の名で知られ、「大器晩成の典型」等と評されてきた後北条氏の初代・伊勢宗瑞。最新の研究成果をもとに、新しい政治権力となる「戦国大名」がいかにして構築されたのかを明らかにしつつ、伊勢宗瑞の全体像を描く。
書誌・年譜・年表 文献:p250〜253 関連年表:p254〜259
タイトルコード 1001910051145

要旨 南イタリア・プーリア州の家庭料理と小さな旅。
目次 料理　ムール貝の詰め物
料理　オレッキエッテのためのムール貝とズッキーニ
料理　そら豆とパンチェッタのトロッコリ
料理　なすの揚げサンド　オレキエッテ作り方
プーリアの小さな旅　「美しい街」という名の白い街ガッリーポリ
料理　たことじゃがいものサラダ
料理　トマトの詰め物オーブン焼き
料理　夏野菜のチャンボット
料理　菜の花のオレッキエッテ
料理　あさりとブロッコリーのトロッコリ、オレンジ風味〔ほか〕


内容細目表：

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