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書誌情報サマリ

書名

アリス! 絵で読み解くふたつのワンダーランド

著者名 山本容子/絵 ルイス・キャロル/文 柳瀬尚紀/訳
出版者 講談社
出版年月 2010.4
請求記号 7266/00561/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235597465一般和書児童書研究 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 7266/00561/
書名 アリス! 絵で読み解くふたつのワンダーランド
著者名 山本容子/絵   ルイス・キャロル/文   柳瀬尚紀/訳
出版者 講談社
出版年月 2010.4
ページ数 [71p]
大きさ 25×27cm
ISBN 978-4-06-216188-6
分類 7266
書誌種別 一般和書
内容紹介 「不思議の国」と「鏡の国」。ふたつの冒険世界への案内役はアリス自身の「つぶやき」。絵巻・すごろく・チェスで遊びながら、アリスのワンダーランドを目で味わい尽くす、山本容子のワンダーフルな絵本。
タイトルコード 1001010007541

要旨 醤油、塩、味噌…タレづくりの配合、作り方、味づくりの考え方を人気ラーメン店の店主が伝授。
目次 試作 人気店店主が考案するタレの新レシピ(らぁ麺 胡心房
神泉のらぁめん屋 うさぎ
BASSO ドリルマン
本枯中華そば 魚雷
麺哲支店 麺野郎 ほか)
繁盛店のタレ大公開!!(69“N”ROLL ONE
せたが屋
中華めん処 道頓堀
西尾中華そば
中華そば カドヤ食堂 ほか)
人気のラーメン店店主のタレ 味づくりの考え方


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