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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中国茶巡礼

著者名 菊地和男／執筆・写真
出版者 小学館
出版年月 2011.5
請求記号 619/00118/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235878725一般和書２階書庫　在庫 
2 天白3431806250一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 619/00118/
書名 中国茶巡礼
著者名 菊地和男／執筆・写真
出版者 小学館
出版年月 2011.5
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-09-388170-8
分類 6198
一般件名 中国茶
書誌種別 一般和書
内容紹介 江南、華南、西南、台湾の茶畑に、中国茶の源流を訪ね歩いて得られた写真と文章で奏でる中国茶案内。読みごたえ充分の「中国茶の奥深いエピソード」が満載。
タイトルコード 1001110017170

要旨 江南、華南、西南、台湾の茶畑に、中国茶の源流を訪ね歩いて得られた写真と文章で奏でる中国茶案内。『東方美人』はウンカとクモのコラボから生みだされる…など、中国茶ビギナーの方にはもちろん、すでに慣れ親しんだ方にも読みごたえ充分の「中国茶の奥深いエピソード」が満載。
目次 第１章　江南の茶（淅江省
江蘇省
安徽省
湖南省）
第２章　華南の茶（福建省〓（びん）南
福建省〓（びん）北
広東省
台湾
華南の茶図鑑）
第３章　西南の茶（雲南省
西南の茶図鑑）
第４章　中国茶の基礎知識（中国茶の起源と歴史
現代中国茶分布図
中国茶の六大分類とその製法）
著者情報 菊地 和男
　１９５０年東京生まれ。写真家、映像作家、茶人。日本広告写真家協会（ＡＰＡ）会員。二三歳でフリーに。以降、雑誌、広告等の写真撮影を主として活躍。世界の食と文化のフィールドワークに基づく著書やエッセイも数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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