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書誌情報サマリ

書名

アーリー・アメリカン・クックブック

著者名 谷澤由起子／文 新井苑子／絵
出版者 中央公論社
出版年月 1989
請求記号 N596-13/03299/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231064791一般和書２階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N596-13/03299/
書名 アーリー・アメリカン・クックブック
著者名 谷澤由起子／文 　 新井苑子／絵
出版者 中央公論社
出版年月 1989
ページ数 62p
大きさ 31cm
ISBN 4-12-001810-5
分類 59613
一般件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410068580

要旨 「会社を倒産させない」、それが社長の最大のテーマです。そして、社長がどう決断するかによって会社の９割は決まってしまうものなのです。
目次 第１章　社長のルール　経営者と個人の人格を分けなさい（社長は、社員に約束をして自らを追い込みなさい
社長は、経営者と個人の人格を分けなさい　ほか）
第２章　お金のルール　社員の給与を１銭も下げないと宣言しなさい（社長は、儲けグセをつけなさい
社長は、節約グセをつけなさい　ほか）
第３章　組織のルール　できるだけ会議に出て５分間だけ話しなさい（社長は、「７」を基本に組織をつくりなさい
社長は、上下関係は１５歳が限度だと心得なさい　ほか）
第４章　人材育成のルール　人を育てるのではなく人が育つ環境をつくりなさい（社長は、人を育てるのではなく、人が育つ環境をつくりなさい
社長は、しつけとマナーを徹底しなさい　ほか）
第５章　情報のルール　お客さまの進化を察知しなさい（社長は、過去の成功体験を捨てなさい
社長は、現場主義を徹底しなさい　ほか）
著者情報 小山 政彦
　株式会社船井総合研究所・代表取締役会長。１９４７年東京生まれ。中学１年のとき、父が経営する家具店が倒産。やがて父はディスカウントストアをはじめて再起し、その後姿を見て育った。７１年、早稲田大学理工学部を卒業したのち、家業のディスカウントストアに入り、専務として同社の売上を１０年間で２０倍以上伸ばすことに貢献した。８４年、家業を継がないことを決心し、株式会社船井総合研究所に入社。以降、めざましい活躍で船井幸雄社長（当時）の右腕となり、２０００年に同社代表取締役社長に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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