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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

うかたま　vol.29(2013冬) 　食べることは暮らすこと 　おいしい火加減。

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.1
請求記号 596/04438/２９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4431091158一般和書２階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/04438/２９
書名 うかたま　vol.29(2013冬) 　食べることは暮らすこと 　おいしい火加減。
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.1
ページ数 130p
大きさ 28cm
巻書名 おいしい火加減。
一般注記 季刊
分類 59605
一般件名 食生活-雑誌 　 料理-雑誌 　 風邪
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001210131418

要旨 柳が生涯を通して集め続けた美しいものたち。李朝の白磁、丹波の古陶、沖縄の染織品、民窯の生活雑器、絵馬をはじめとする民間の絵画、イギリスのスリップウェア、名もなき人たちの手紙…。あらゆるジャンル・時代、地域に及ぶその蒐集には、しかし、ある共通の美しさが宿っている。柳はその共通する美しさを「美の標準」と呼び、その美の来たる所以を、「阿弥陀仏」の「本願」に求めた。彼の思索に影響を与え続け、「民藝」という思想を形作った旧蔵の逸品をピックアップし、それに関する論考を収録。
目次 中世紀の藝術（ゴシックの藝術）
雑器の美
スリップ・ウェアの渡来
苗代川の黒物
李朝の壷
絵唐津の公案
狭間の公案
丹波の古壷に寄す
多々良の雑器
丹波布の美〔ほか〕
著者情報 柳 宗悦
　１８８９‐１９６１年。学習院高等科在学中に雑誌「白樺」創刊に参加。主に美術の分野を担当した。東京帝国大学哲学科を卒業後は宗教哲学者として活躍。その後、「民藝」という新しい美の概念を打ちたてた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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