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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

上沼恵美子のおしゃべりクッキング放送開始2000回記念スペシャル総集版　人気のおかず260 　新装版

著者名 辻調理師専門学校／編著 朝日放送／編著
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.2
請求記号 596/06881/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932413186一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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辻調理師専門学校　朝日放送

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06881/
書名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング放送開始2000回記念スペシャル総集版　人気のおかず260 　新装版
著者名 辻調理師専門学校／編著 　 朝日放送／編著
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.2
ページ数 255p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-05-404866-9
一般注記 タイトルは奥付等による.標題紙のタイトル:上沼恵美子のおしゃべりクッキング番組・放送開始2000回記念スペシャル総集版　初版:学習研究社 2003年刊
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 放送開始2000回を迎える人気のテレビ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のレシピ本1〜15巻で好評だった料理260品を一堂に集め、使う材料別に編成。
タイトルコード 1001010131071

要旨 人気のおかず２６０、素材別アンコールレシピ集。
目次 肉の人気おかず５２品
魚介の人気おかず５６品
卵・乳製品・豆腐の人気おかず３２品
野菜の人気おかず５４品
ご飯もの・麺・点心３６品
お菓子とデザート２２品
私がこの番組で、作った料理です。


内容細目表：

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