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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

給食の歴史　(岩波新書 新赤版)

著者名 藤原辰史／著
出版者 岩波書店
出版年月 2018.11
請求記号 374/00685/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237430350一般和書１階開架　在庫 
2 西2132432846一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232298246一般和書一般開架　在庫 
4 南2332175534一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532198690一般和書一般開架　在庫 
6 北2732242140一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832117143一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932292382一般和書一般開架　在庫 
9 緑3232351670一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431375114一般和書一般開架　在庫 
11 徳重4630596726一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 374/00685/
書名 給食の歴史　(岩波新書 新赤版)
著者名 藤原辰史／著
出版者 岩波書店
出版年月 2018.11
ページ数 13,268,17p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波新書 新赤版
シリーズ巻次 1748
ISBN 978-4-00-431748-7
分類 37494
一般件名 学校給食-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 学校の給食は、子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面とを持つ。貧困、災害、運動、教育、世界という5つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。
書誌・年譜・年表 日本の給食史年表:巻末p7〜10 文献:巻末p11〜17
タイトルコード 1001810073387

要旨 彼らはなぜ、全滅に追い込まれたのか。米海兵隊の戦闘記録、日本軍将校の日記。新史料から初めて明らかになる戦場の全貌、組織の病理。
目次 第１章　発見された戦闘記録
第２章　陸海軍協同作戦
第３章　暗闇の死闘
第４章　陸軍精鋭部隊投入
第５章　一木支隊全滅
第６章　川口支隊の戦略
第７章　辻政信と山本五十六
第８章　終わらない陸海軍の対立
第９章　地獄の島


内容細目表：

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