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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

主婦之友花嫁文庫　1 　洋裁

著者名 主婦之友社／編
出版者 主婦之友社
出版年月 1953.3
請求記号 S590/00010/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010760433６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S590/00010/１
書名 主婦之友花嫁文庫　1 　洋裁
著者名 主婦之友社／編
出版者 主婦之友社
出版年月 1953.3
ページ数 434p 図版12p
大きさ 19cm
巻書名 洋裁
分類 5908
一般件名 家政 　 洋裁
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1001010078716

要旨 フードプロセッサーは、キッチンにおける革命的な道具。あっという間に料理ができてラクラク！フードプロセッサーのメリットをフル活用した、あな吉流“ゆるベジ”の魔法レシピを大公開。
目次 １　「ガー」「ガッガッ」して、そのまま食べられる！（韓国風にらやっこ
冷製トマトヌードル　ほか）
２　「ガー」「ガッガッ」して、煮込む（ごぼうのまっくろ和風マーボー豆腐
せん切りきゅうりのジャージャーソースがけ　ほか）
３　「ガー」「ガッガッ」して、いろいろ（フライパンで焼く
炒める　ほか）
４　「ガー」「ガッガッ」するから簡単！スイーツとクイックブレッド（春菊団子の黒ごま和え
八戸名物、豆しとぎ　ほか）
著者情報 浅倉 ユキ
　ゆるベジ料理研究家。肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、ブイヨン、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「ａｎｏｔｈｅｒ〜ｋｉｔｃｈｅｎ（アナザー・キッチン）」主宰。通称“あな吉さん”(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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