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書誌情報サマリ

書名

不老長寿の食事術 オートファジーで細胞から若返る

著者名 吉森保/著 松崎恵理/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9
請求記号 4985/04406/


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書誌詳細

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請求記号 4985/04406/
書名 不老長寿の食事術 オートファジーで細胞から若返る
著者名 吉森保/著   松崎恵理/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.9
ページ数 193,5p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-04-606367-0
分類 498583
一般件名 食生活   健康法   オートファジー
書誌種別 一般和書
内容紹介 毎日の食品選びとレシピのひと工夫で“若返り”を実現する-。オートファジー(細胞が生まれ変わる機能)研究の最前線から、人生100年時代の「体と食の教養」を伝える書。忙しい毎日でも手軽に食べられる健康レシピも掲載。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1〜5
タイトルコード 1002310043420

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