感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般洋書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Crime fiction　a very short introduction 　(Very short introductions)

著者名 Richard Bradford
出版者 Oxford University Press
出版年月 2015
請求記号 90/00015/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237931225一般洋書１階開架多読在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

奥田政行　飲食店　山形県-農業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 9402/00196/
書名 カフカ　マイナー文学のために 　(叢書・ウニベルシタス)
著者名 ジル・ドゥルーズ／著 　 フェリックス・ガタリ／著 　 宇野邦一／訳
出版者 法政大学出版局
出版年月 2017.10
ページ数 6,212p
大きさ 20cm
シリーズ名 叢書・ウニベルシタス
シリーズ巻次 1068
ISBN 978-4-588-01068-2
原書名 原タイトル:Kafka
分類 940278
個人件名 Kafka,Franz
書誌種別 一般和書
内容紹介 悲劇ではなく喜劇、否定ではなく肯定、超越ではなく内在…。カフカのテクストを<名作>の囲いから引きずりだして、<政治>の定義を再考し、生々しく蠕動する現在の<過程>そのものとして読み直す。
タイトルコード 1001710059810

要旨 「食」によって、地方はどう元気になるか、どうしたら幸福感を味わえるようになるか。在来野菜が奇跡を起こす。第１回「辻静雄食文化賞」受賞の天才料理人が示す、地方再生の物語。
目次 第１章　その土地に生まれ育ったことの意味を知る（料理人としての原点
料理人が負うリスク
焼き畑でつくられる藤沢カブ
よみがえった平田赤ネギ）
第２章　「人と人をつなぐ」料理人の役割（在来作物の持つ力
宝谷カブ、早田ウリ、カラトリイモ…
個性が強い在来野菜
「生産者とのぶつぶつ交換」というスタイル
地質学の重要性と、料理人の役割
逆風の中で考えた「役割分担」
在来作物という食文化が人々をつなげた）
第３章　ネットワークの創出（「料理人」と「知識人」と「生産者」の三角形
生産者との本気の付き合い
野菜と喋り、魚と喋る
メディアとの関係
行政は「旗振り役」に
藤沢カブは「コラボレーション」の成功例
地域文化のキーパーソンたち
文化的ネットワーク）
第４章　それぞれの地のそれぞれの幸福論を探す（自分の住んでいる土地を好きになること
高知へ
熊本へ
九州の豊かな土地
湯布院での料理講習会
違うスタイルのネットワーク
岩手のポテンシャル
長岡在来野菜の「横綱」かぐらなんばん
それぞれの幸福論）
第５章　「日本を元気にする」ために（「日本を元気にしたい」という人を
新たなネットワークを生み出す場所づくり
世界へ）


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。