蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
有元葉子 乾物 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜えび、じゃこ (有元葉子の和の食材)
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| 著者名 |
有元葉子/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2021.9 |
| 請求記号 |
596/12222/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0237983499 | 一般和書 | 1階開架 | | | 在庫 |
| 2 |
西 | 2132580057 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
| 3 |
南 | 2332320940 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
| 4 |
中村 | 2532330327 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
| 5 |
港 | 2632459901 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 6 |
北 | 2732402108 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 7 |
中川 | 3032433116 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 8 |
守山 | 3132577614 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 9 |
緑 | 3232504542 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 10 |
名東 | 3332682966 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 11 |
天白 | 3432463291 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
| 12 |
山田 | 4130906102 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 13 |
楠 | 4331534380 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 14 |
徳重 | 4630753434 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
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禅宗-歴史 日本-歴史-室町時代 僧侶
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
596/12222/ |
| 書名 |
有元葉子 乾物 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜えび、じゃこ (有元葉子の和の食材) |
| 著者名 |
有元葉子/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| シリーズ名 |
有元葉子の和の食材 |
| ISBN |
978-4-259-56699-9 |
| 分類 |
5963
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| 一般件名 |
料理
乾物
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| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
切り干し大根と豚肉の炒めもの、きゅうりと椎茸のごま酢あえ、ひじき卵の土鍋蒸し焼き、干し貝柱入り焼売…。乾物のおいしさを再発見できる、おすすめのレシピを紹介。下ごしらえのしかたも写真でわかりやすく説明します。 |
| タイトルコード |
1002110052848 |
| 要旨 |
中国の影響を受けて日本化しながら定着した禅宗世界の中で僧たちはどのように生き、老いていったのか。禅林の公務日記『蔭凉軒日録』ほかの史料の記事から、室町禅林の多様な成熟と退廃を読み取り、その実態に迫る。 |
| 目次 |
禅林の成り立ち―序にかえて まぎらわしい―禅林における同名別人 情をかける―「美丈」の少年僧 法語の長き―禅林の学才と伝統 暗記する―禅林の記憶力 詩の材料―禅林の日常と詩的世界 揺らぎ―壊れゆく信仰の空間 老いる―「衰老」「退院」「示寂」 |
| 著者情報 |
今泉 淑夫 1939年、北海道に生まれる。1968年、東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。元東京大学史料編纂所教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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