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書誌情報サマリ

書名

하루 일본어 첫걸음 어휘확장팩

著者名 /릿쿄랭기지랩인스티튜트 지음
出版者 소와다리
出版年月 2012.4
請求記号 81/00060/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236100707一般洋書2階別置JAPAN在庫 

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パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 81/00060/
書名 하루 일본어 첫걸음 어휘확장팩
著者名 /릿쿄랭기지랩인스티튜트 지음
出版者 소와다리
出版年月 2012.4
ページ数 319p.
大きさ 23cm.
ISBN 978-89-967035-2-5
一般注記 English title:Japanese vocabulary expansion package. Japanese title on cover:1日10単.
分類 810
一般件名 朝鮮語(KOR)
書誌種別 一般洋書
タイトルコード 1001210078839

要旨 小麦のおいしさが引き出された「天然酵母パン」が、ホームベーカリーでこんなに簡単につくれます。「酵母づくり」もホームベーカリーにおまかせ。手軽にできるドライイーストを使ったつくり方も全レシピ並載していて便利。
目次 焼きあげパン(基本の焼きあげパン/くるみレーズンパン
ホシノ天然酵母対応でないホームベーカリーで焼く方法
お食事パン
おやつパン ほか)
成形パン(基本の成形パン/ソフト食パン
黒豆ミニ食パン
ハイジの白パン
トマトのフォカッチャ ほか)
著者情報 上田 まり子
 1968年生まれ。日本女子大学家政学部卒。金融機関のSE職、大学コンピュータセンター研究員を経て、現在は自宅でパソコンサロンを主宰している。パンづくりは1997年から独学ではじめ、子育てと仕事の合間のパンづくりをホームベーカリーで楽しむ日々を送る。辻調製パン通信講座を修了。星天会(ホシノ天然酵母パン種を扱う事業者の全国組織)会員。少人数制パン教室も開講している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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