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書誌情報サマリ

書名

みんなの紙バンド図鑑 かご編みの基礎テクニックがいっぱい  (レディブティックシリーズ)

出版者 ブティック社
出版年月 2024.10
請求記号 7549/01040/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132723285一般和書一般開架 貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 7549/01040/
書名 みんなの紙バンド図鑑 かご編みの基礎テクニックがいっぱい  (レディブティックシリーズ)
出版者 ブティック社
出版年月 2024.10
ページ数 112p
大きさ 26cm
シリーズ名 レディブティックシリーズ
シリーズ巻次 8554
ISBN 978-4-8347-8554-8
分類 7549
一般件名 紙工芸  
書誌種別 一般和書
内容紹介 変わりコイリング編みの花まるコースター、北欧風のふたつき収納かご、市松模様のバッグ…。紙バンド作品を作るときの参考書として活用できる一冊。基礎テクニックの動画が見られるQRコード付き。
タイトルコード 1002410043374

要旨 野菜だけで、ご飯がすすむ、お酒に合う。ミシュランが認めた店のシンプルで体にやさしい86皿。
目次 「葉・芽・茎・つぼみの野菜」の1皿(キャベツ
ほうれんそう ほか)
「実の野菜」の1皿(なす
トマト ほか)
「根菜・きのこ」の1皿(大根
かぶ ほか)
「さっと、あえ物」(長ねぎのラー油あえ
春菊の粒マスタードソースあえ ほか)
著者情報 小林 武志
 「御田町桃の木」オーナーシェフ。1967年、愛知県に生まれる。辻調理師専門学校を卒業後、同校で講師を8年間務める。吉祥寺「知味竹爐山房」、新橋「シナヤム」、際コーポレーションなどを経て2005年、独立開業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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