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書誌情報サマリ

書名

トシコ先生のメシクエスト　いつもの食事に《プラスα》で、カラダが喜ぶ“ホントに簡単レシピ”

著者名 小笠原登志子／著
出版者 土屋書店
出版年月 2010.3
請求記号 596/05122/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4230469043一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/05122/
書名 トシコ先生のメシクエスト　いつもの食事に《プラスα》で、カラダが喜ぶ“ホントに簡単レシピ”
著者名 小笠原登志子／著
出版者 土屋書店
出版年月 2010.3
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 978-4-8069-1130-2
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001010002269

要旨 いつもの食事に“プラスα”で、カラダが喜ぶ「簡単レシピ」を紹介。
目次 いつものやつにプラス！
ごはんを炊く！
おにぎりを作ろう！
電子レンジｄｅ野菜！
もち・パン・冷凍食品を活かす！
缶詰・レトルト食材たちを追え！
液体大作戦、味つけの謎を解け
パスタｄｅ野菜！
みそ汁＆具だくさんスープを作ろう！
七変化の術が冴えるたまご＆納豆！〔ほか〕
著者情報 小笠原 登志子
　１９４８年生まれ。富山県出身。札幌在住の料理研究家。学校法人滋慶学園札幌ベルエポック製菓調理専門学校副校長、「お菓子とカフェの学校」大宮エコールベルエポック学校長。全国情報誌「クイッキング」（毎月２００万部）の料理も担当。また、若者のための食育料理教室（年７０回）をはじめ、数多くの料理イベント、講習会を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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