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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

手づくりの田舎カフェはじめました。　珈琲で「人生の楽園」を手に入れた、12人の物語

著者名 堀口俊英／監修
出版者 東京地図出版
出版年月 2009.12
請求記号 6739/01081/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2931695585一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/01081/
書名 手づくりの田舎カフェはじめました。　珈琲で「人生の楽園」を手に入れた、12人の物語
著者名 堀口俊英／監修
出版者 東京地図出版
出版年月 2009.12
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-8085-8574-7
分類 67398
一般件名 喫茶店
書誌種別 一般和書
内容注記 喫茶店の歴史:p110
内容紹介 56歳で開店した光と自然の空間カフェ、朝6時半から開いている自家焙煎コーヒー店など、12人の物語を紹介。また、珈琲工房HORIGUCHIの堀口俊英が教える「田舎カフェ」開業への道なども収録。
タイトルコード 1000910074905

要旨 人気のカフェ＆ビーンズショップはどうして実現できたのか？憧れをカタチに変える、自分らしい「こだわり」のお店のつくり方。
目次 夫婦が手づくりした小さなカフェ「高野珈琲店」―北海道・ニセコ町
農業がもたらした夢への扉―「Ｃａｆ´ｅにわとり小屋」―北海道・七飯町
みんなの笑顔がみたくて始めた出会いの場所―「碧い月」―福島県・三春町
夫婦ふたりで人生をまっとうする舞台「Ｈａｋｏｙａ」―栃木県・那須塩原市
ビーンズショップにこだわったサクセスストーリー「ＴｏＮｅＧａＷａ　ＣＯＦＦＥＥ」―千葉県・一宮町
５６歳で開店した光と自然の空間カフェ「Ｒａｙ　ｃｏｆｆｅｅ　ｈｏｕｓｅ」―長野県・軽井沢町
富山に感じる大きな可能性「Ｏｕｒ　Ｒｏａｓｔｅｒｙ　Ｋｏｆｆｅ」―富山県・富山市
能登半島突端の奇跡の舟小屋「二三味珈琲」―石川県・珠洲市
出会ったのは「父」の夢でもあった「珈琲工房アメリ館」―愛媛県・宇和島市
朝６時半から開いている自家焙煎コーヒー店「ｃｏｆｆｅｅ　ｓｈｏｐ＆ｆａｃｔｏｒｙピエロ」―高知県・須崎市〔ほか〕


内容細目表：

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