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ＣＤ
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

世界民族音楽大集成　67 　キルギス、アゼルバイジャン、トルクメンの音楽

しゅっぱんしゃ キングレコード
しゅっぱんねんげつ 1992.07
本のきごう //

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0271247736ＣＤ１階開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう //
本のだいめい 世界民族音楽大集成　67 　キルギス、アゼルバイジャン、トルクメンの音楽
しゅっぱんしゃ キングレコード
しゅっぱんねんげつ 1992.07
ページすう 1枚
おおきさ 12cm
かんしょめい キルギス、アゼルバイジャン、トルクメンの音楽
ちゅうき 演奏:T.ムラタレフ(コムズ) R.サケエフ(チョール) K.ティニベコフ(テミル・コムズ)ほか　付:リーフ(解説付)
ぶんるい 45
いっぱんけんめい 音楽-中央アジア 　 音楽-ヨーロッパ(東部) 　 音楽-中央アジア
本のしゅるい ＣＤ
ないようしょうかい 内容:キルギス:イバラト. アクマティム. カムバルカン. ヴォタラフ. 山びこ. トイドク・タマシャ. スルナイ・キュ. ククク. ぶらんこ. 汽車. アゼルバイジャン:ゴイウン・ヘングイ. ライ・ライ. マフル. セギャハ. ラスト. キョル・オグルィが息子に出会う. バヤティ・シラズ. アシュク・アレスケル. トルクメン:アイジェマル. アマン・アマン. アク・エシュクリ. 私のだいじな人よ、お願いだ. マラル・ゲレディル. ゲリン・ゲレル. デスタン<シャセネムとガリブ>より一部. イルハム
タイトルコード 3009530006895

ようし 「最高のシェフは家庭にあり」といわれるイランでは、食卓に並ぶお母さんのおいしい手料理こそが幸せな食事時間を約束してくれます。ペルシャ料理では、フルーツ、ハーブ、野菜が肉や魚と肩を並べる主役の食材。旬の食材をたっぷり使うからとてもヘルシーで、心も体も潤います。お母さんから教わった、ペルシャ料理のとっておきレシピをおいしく楽しく紹介します。
もくじ はじめに　「最高のシェフは家庭にあり」―ペルシャ料理の特徴
１　フルーツたっぷり料理
２　ハーブたっぷり料理
３　野菜たっぷり料理
４　ヨーグルトを使った料理
５　体にやさしい豆料理
６　ペルシャンスイーツ
７　旬の素材でジャム＆ピクルス
ＳＰＥＣＩＡＬ　ペルシャンホームパーティー
ちょしゃじょうほう ラハバ，レザ
　イランで生まれ、インドで大学院修了後、８５年に来日。長谷川朝子とともに多くの美術館や教会、店舗の壁画制作や店舗のビジュアルプロデュース、グラフィックデザインなどを手がける。個展も開催し、自身のアートをモチーフにモノ作りも行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長谷川 朝子
　（株）ニトムズで商品開発およびプロダクトデザインを手がけ、各地を旅行した後に独立。レザ　ラハバとともに多くの美術館、教会、店舗の壁画制作やビジュアルプロデュース、グラフィックデザインを手がけるほか、イラスト、パッケージやおもちゃ、文具などのデザインや企画など幅広く活動。絵画は故軽部興氏に師事した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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