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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

狂牛病と口蹄疫　(時事叢書世界の食料・農業問題)

著者名 吉岡裕／編集監訳 須長昭治／訳
出版者 農林統計協会
出版年月 2001.09
請求記号 645/00025/

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1 鶴舞0233960426一般和書２階書庫　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 645/00025/
書名 狂牛病と口蹄疫　(時事叢書世界の食料・農業問題)
著者名 吉岡裕／編集監訳 　 須長昭治／訳
出版者 農林統計協会
出版年月 2001.09
ページ数 69p
大きさ 21cm
シリーズ名 時事叢書世界の食料・農業問題
シリーズ巻次 No.11
ISBN 4-541-02771-2
分類 64536
一般件名 畜産物 　 食品衛生 　 家畜伝染病
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911041626

要旨 設立２年で年商２０億円超の大型直売所も出現！なぜ消費者が殺到するのか？全国各地の繁盛直売所のケーススタディから明らかになる、“売れない時代に売る仕組み”。
目次 繁盛直売所が日本を救う
ＪＡ糸島「伊都菜彩」（福岡県前原市）―大都市近郊に立地する直売所の潜在力
ＪＡおちいまばり「さいさいきて屋」（愛媛県今治市）―瀬戸内海沿岸・島嶼部の農業・水産業を生かした直売所
「からり」（愛媛県内子町）―観光と中山間地農業の町の直売所
（株）フリーデン（神奈川県平塚市）―銀座に直営レストランをもつ養豚企業
「みずほの村市場」（茨城県つくば市）―専業農家だけで運営される、首都圏の繁盛直売所
「あ・ら・伊達な道の駅」（宮城県大崎市）―来客数三五〇万人の道の駅に生まれた、米作地帯の繁盛直売所
（株）ＪＡシンセラ「サン・フレッシュ都南店」（岩手県盛岡市）―大型直売所が、直売所激戦地で進める多角化戦略
「のっぽろ野菜直売所」ほか（北海道札幌市近郊・中心部）―貯蔵・加工品に新たな可能性を見いだす
「十勝野フロマージュ」（北海道中札内村）―他産業との連携でスケールの大きな直売戦略を展開〔ほか〕
著者情報 大澤 信一
　日本総合研究所（日本総研）主任研究員。１９５６年宮城県生まれ。８０年東北大学経済学部卒業。コンサルティング会社などを経て９５年より日本総研勤務。主に第一次産業に関係する調査研究、コンサルティングに従事している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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