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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わがまちのむかしばなし　ぶっつけワイド

著者名 平松哲夫／著 東海ラジオ放送ぶっつけワイド／編集
出版者 中日出版社
出版年月 1987
請求記号 N388-1/00680/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235946951じどう図書児童書研究　在庫 
2 西2132497401じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
3 南2332242953じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
4 中村2532256589じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
5 港2632376758じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
6 千種2832087718じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
7 中川3032339685じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
8 守山3132501374じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
9 緑3232421549じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
10 天白3432089849じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
11 山田4130637434じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
12 徳重4630672980じどう図書書庫ちしきの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 91/00298/
書名 Mi nueva primavera　(Maestros del haiku.)
著者名 ／Kobayashi Issa 　 selección,traducción,introducción y notas de Fernando,Rodríguez‐Izquierdo y Gavala
出版者 Satori
出版年月 2015
ページ数 153p.
大きさ 18cm.
シリーズ名 Maestros del haiku.
シリーズ巻次 6
ISBN 978-84-942861-1-7
分類 911
一般件名 スペイン語(SPA)
書誌種別 一般洋書
タイトルコード 1001510047722

要旨 今から２５００年もの昔、薬として大切にされていた砂糖は、鎌倉時代にやっとお茶菓子として使われるようになったといいます。今では毎日の食生活に欠かせない砂糖も、その歴史や科学的なことはそれほど深く知られていないかもしれません。砂糖は、今も昔もサトウキビやテンサイといった植物の甘み成分をとり出してつくった自然食品です。砂糖の歴史や科学の知識を、この本から楽しく学びましょう。
目次 砂糖の甘さのひみつ
砂糖の原料
サトウキビから砂糖ができるまで
テンサイから砂糖ができるまで
砂糖の種類
砂糖づくりはいつから始まったか
サトウキビ栽培の広がり
テンサイ糖の発見
砂糖の日本への伝来
砂糖は日本でどのように広まったか
世界で砂糖はどれだけ生産されているか
料理で大事な働きをする砂糖
実験１　温度による変化をみてみよう
実験２　砂糖と塩をくらべてみよう
わたしたちの体と砂糖
砂糖についてのＱ＆Ａ
毎日のくらしと砂糖


内容細目表：

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