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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

独身王子に聞け!　30代・40代独身男性のこだわり消費を読む

著者名 牛窪恵／著
出版者 日本経済新聞社
出版年月 2006.02
請求記号 675/00549/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4530154915一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 909/00065/６
書名 世界児童・青少年文学情報大事典　第6巻 　スト-テ
著者名 藤野幸雄／編訳
出版者 勉誠出版
出版年月 2002.01
ページ数 560p
大きさ 31cm
巻書名 スト-テ
ISBN 4-585-06026-X
分類 909033
一般件名 児童文学-辞典 　 作家-辞典 　 さし絵
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911074523

目次 １章　梅の恵みをいただいて（梅酒
梅シロップ
煮梅
梅エキス　ほか）
２章　暮らしの中の梅（ご飯に梅干し
お弁当に活躍する梅干し
梅干しや種を使って
梅肉、たたき梅で使う　ほか）
著者情報 中村 成子
　「始末の心」を大切に、素材の味を引き出した、ぬくもりのある家庭料理を伝えている。２００１年、島根県仁多郡奥出雲町「食」の交流館『一味同心塾』の館長に就任。また２００４年からは、隠岐郡海士町崎地区の『食の学校「蘇婆訶塾」』にもかかわり、都市と過疎地の両方で食の研究に携わりながら、テレビ、新聞、雑誌でも活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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