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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

和えるおかず　野菜をたっぷり、肉や魚をもっとおいしく。

著者名 坂田阿希子／著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.7
請求記号 596/10658/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832043943一般和書一般開架　在庫 
2 中川3032189767一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10658/
書名 和えるおかず　野菜をたっぷり、肉や魚をもっとおいしく。
著者名 坂田阿希子／著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-418-17316-7
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 和えることは自由な「おかず」のための料理法。食材の持ち味が重なり合うおいしさや、食感・温度の違いの楽しさをひと口で味わえる、肉・魚・野菜を使った“和えるおかず”を紹介します。
タイトルコード 1001710029807

要旨 気分が悪くなったうさぎのマルクは、お母さんに連れられて、いろいろなお医者さんを訪ねますが、教えてもらう治療法はおかしなものばかり。最後におおかみのお医者さんを紹介されて…。
著者情報 ルカイユ，オルガ
　１９１６〜２００４。フランスの絵本作家。パリ生まれ。両親はロシア人。森や自然に接する機会の多い子ども時代を過ごし、ルーブル美術学校に学ぶ。アレクサンドリア（エジプト）、ベイルート（レバノン）に住み、新聞や本の挿し絵を描く。１９６０年代にフランスに戻り、８０年代半ばから、息子の勧めで絵本を出版する。次男グレゴワール・ソロタレフ（１９５３〜）、長女ナジャ（１９５５〜）も、フランスの人気絵本作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
こだま しおり
　１９５９〜。広島県生まれ。大学卒業後、広告制作会社に勤務。１９８９年渡仏し、パリ第３大学現代仏文学修士課程修了。パリで在仏邦字紙の編集に１０年間携わる。現在はフリーの翻訳家・ライターとして活動。児童書好きが高じてフランスの絵本・児童小説の翻訳を手がける。パリ近郊、ヴァンセンヌの森の近くに住む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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