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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ルソ-全集　別巻2

書いた人の名前 ルソー／[著]
しゅっぱんしゃ 白水社
しゅっぱんねんげつ 1984
本のきごう N135/00155/別－２

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210016960一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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水産物　品質表示

しょししょうさい

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本のきごう 223/00075/
本のだいめい ベトナムの歴史　ベトナム中学校歴史教科書 　(世界の教科書シリーズ)
書いた人の名前 ファン・ゴク・リエン／監修 　 今井昭夫／監訳 　 伊藤悦子／訳
しゅっぱんしゃ 明石書店
しゅっぱんねんげつ 2008.8
ページすう 779p
おおきさ 21cm
シリーズめい 世界の教科書シリーズ
シリーズかんじ 21
ISBN 978-4-7503-2843-0
ぶんるい 2231
いっぱんけんめい ベトナム-歴史
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい ベトナムの6年生から9年生までの中学校歴史教科書を全訳し、学年別に収録。自国史であるベトナム史だけでなく、世界史、設問や注釈、用語解説、図表なども省略することなくすべて網羅。
タイトルコード 1000810094822

ようし 食品表示、きちんと見ていますか？品質の良い製品、選べていますか？食品表示の基本的な見方、期限表示の決め方、食品添加物の表示条件など食品表示に関する気になる話題からさまざまな水産加工食品の性質、品質の見方と選び方、保存法まで、わかりやすくまとめました。
もくじ 第１部　食品表示の見方（食品表示の基本
生鮮水産物の表示
水産加工食品の表示
食品表示に見るマーク）
第２部　水産加工食品を見極める（水産加工の目的と進化する水産加工食品の現状
加工される魚介類
水産加工食品の選び方
乾製品
塩蔵品　ほか）
ちょしゃじょうほう 須山 三千三
　東京水産大学名誉教授。全国水産加工品総合品質審査会ほか、審査委員歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 たね子
　国際学院埼玉短期大学客員教授。全国水産加工品総合品質審査会ほか、審査委員歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

1 
木崎喜代治 清水康子 小林善彦
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