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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

フライパンで!時短和食　煮込み料理からごはん物までフライパンひとつで作れる!

著者名 川上文代／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.6
請求記号 596/11819/

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1 山田4130850870一般和書一般開架　貸出中 
2 志段味4530882242一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/11819/
書名 フライパンで!時短和食　煮込み料理からごはん物までフライパンひとつで作れる!
著者名 川上文代／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-07-443418-3
一般注記 「絶対おいしく作れる!いまどき和食100」(2014年刊)の改題,再編集
分類 59621
一般件名 料理(日本)
書誌種別 一般和書
内容紹介 和食を簡単に作るコツは、使う調理器具をフライパンだけにしぼること! 肉じゃが、ぶり照り、炊き込みごはんなど、フライパンひとつで作れる、ラクチン&手間いらずの和食のレシピを紹介します。おいしさUPポイントも掲載。
タイトルコード 1002010012276

要旨 フロイトのテクストはそこにある―永遠に不気味な魅惑として。言語の天才で、デリダの親友である哲学者サミュエル・ウェーバーが、精神分析それ自体の来歴と葛藤の源泉を驚くべき精緻さで読み解く、脱構築批評の代表作。「不気味なもの」をはじめとするフロイトの論考、ホフマン『砂男』等の文学作品が、言語と人間の劇としての比類ない深さで現れる。訳者および港道隆氏との往復書簡も付した日本語訳、ついに登場。
目次 第１部　取り置かれた精神分析
第２部　余部
第３部　ラヴ・ストーリー
余談、あるいは悪意の瞬間についての注記
不気味な思考
解題にかえて―往復書簡
著者情報 ウェーバー，サミュエル
　１９４０年ニューヨーク生まれ。ノースウェスタン大学教授。ポール・ド・マンに師事し、ホルクハイマー、アドルノ、ベンヤミン、フロイト、ラカン、デリダ等を研究する中で思想を形成。哲学、精神分析、文学批評、演劇等、幅広い分野で活動を展開する。政治経済、戦争、歴史、メディア問題など「アクチュアルな」問題にコミットする一方、それゆえにこそ古典的テクストの脱構築的読解を実践し続けている。アドルノやデリダの翻訳者でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
前田 悠希
　１９７７年生まれ。甲南大学大学院・人文科学研究科修士課程修了。人間科学（心理臨床）専攻。臨床心理士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
港道 隆
　１９５３年生まれ。パリ第一大学哲学史科博士課程修了。哲学専攻。甲南大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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