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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

20世紀乳加工技術史

著者名 林弘通／著
出版者 幸書房
出版年月 2001.10
請求記号 648/00034/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233984822一般和書２階開架自然・工学在庫 

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日外アソシエーツ編集部

書誌詳細

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請求記号 648/00034/
書名 20世紀乳加工技術史
著者名 林弘通／著
出版者 幸書房
出版年月 2001.10
ページ数 215p
大きさ 22cm
ISBN 4-7821-0193-7
分類 6481
一般件名 乳製品-歴史
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911050638

要旨 オタク論には、もう飽きた！思考や行動の様式から、ファッション、音楽、マンガ、映画、アート、建築／インテリアまで―いまこそ、ヤンキー文化の豊潤な可能性を見よ。
目次 １　ヤンキー文化とは何か（ヤンキーから日本を考える（インタビュー）
ヤンキー的なるもの―その起源とメンタリティ　ほか）
２　ヤンキー系表現の世界（ヤンキー・ファッション過剰さのなかの創造性―異種混交とカスタマイズ
ヤンキー音楽の系譜―私のヤンキー観）
３　地域社会のなかのヤンキー（ヤンキーたちは地域に戻ることができるのか―労働世界の変化と逸脱集団の社会化
暴走族文化の継承―祭り・改造車・ロックンロール）
４　ヤンキー文化論の射程（ポスト・ヤンキー文化―暴走族から走り屋へ、落書きからグラフィティへ
一九六八年にヤンキーという思想の誕生を見る　ほか）
著者情報 五十嵐 太郎
　１９６７年生まれ。東北大学大学院工学研究科准教授（建築史・建築批評）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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