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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

おやすみモーフィ　岡尾美代子の毛布ABC 　(クウネルの本)

著者名 岡尾美代子／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2008.10
請求記号 586/00078/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 天白3431539653一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 586/00078/
書名 おやすみモーフィ　岡尾美代子の毛布ABC 　(クウネルの本)
著者名 岡尾美代子／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2008.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 クウネルの本
ISBN 978-4-8387-1916-7
分類 58657
一般件名 毛布
書誌種別 一般和書
内容紹介 どうして、こんなに毛布のことが気になるんだろう。私の中の何かが、強力に毛布に固執しているのは確かなわけで…。毛布を愛する著者が、毛布にまつわるあれこれをAからZまで順に綴る。
タイトルコード 1000810108934

要旨 常温保存できるクッキー、ビスコッティ。冷蔵・冷凍保存できるケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、タルトなど。米粉で作るからおいしい絶品レシピ。
目次 １　常温保存　米粉のクッキー＆パイ（ドロップクッキー（１）クランベリー＆カシューナッツ
ドロップクッキー（２）玄米フレーク＆パンプキンシード
ドロップクッキー（３）チョコチップ＆アーモンドスライス
キャラメリゼナッツ　ほか）
２　常温保存　米粉の朝食おやつ（桜えび＆カレーの酒粕クラッカー
ピスタチオとレモンのビスコッティ
オリーブとカシューナッツのビスコッティ　ほか）
３　冷蔵＆冷凍保存　米粉のケーキ＆タルトｅｔｃ．（レモンとくるみのスコーン
ローズマリーとタイムのスコーン
モカブラウニー　ほか）
著者情報 今井 ようこ
　東京・深川生まれ。野菜料理と身体にやさしいお菓子の教室「ｒｏｏｆ」主宰。製菓学校を卒業したのち、株式会社サザビーにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。２００３年に独立し、カフェのメニュー開発や、パン、ケーキの受注生産を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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