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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

前略、がんばっているみんなへ　キタジマくんからのメッセージ

著者名 北島康介／著
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2008.10
請求記号 289/01702/

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紅茶

書誌詳細

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請求記号 289/01702/
書名 前略、がんばっているみんなへ　キタジマくんからのメッセージ
著者名 北島康介／著
出版者 ベースボール・マガジン社
出版年月 2008.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-583-10125-5
分類 2891
個人件名 北島康介
書誌種別 じどう図書
内容注記 記録で振り返る康介の歴史:p124〜127
内容紹介 夢を追いかけている子どもたちへ贈る、北島康介からのメッセージ。『スイミング・マガジン』に16回にわたって連載された「拝啓ニッポンのジュニアスイマー様」に、北島康介語録、平井コーチが語る秘話などを加えて書籍化。
タイトルコード 1000810106239

目次 １章　紅茶の基本と歴史（紅茶の歴史
産地別紅茶
紅茶の産地　インド
紅茶の産地　スリランカ
紅茶の産地　アフリカ・アジア
紅茶の産地　中国
フレーバーティー
オリジナルブレンド）
２章　紅茶の淹れ方（ホットティーの淹れ方
ティーバッグ
アイスティー
ロイヤルミルクティー
アレンジティー）
３章　紅茶のペアリング（紅茶とハーブ
紅茶とスパイス
紅茶と水
紅茶とミルク
紅茶と砂糖
紅茶とフードのペアリング）
４章　紅茶の文化史（紅茶ブランド
紅茶の成分と効能　ほか）
５章　ＣｈａＴｅａ紅茶教室の紅茶とお菓子（紅茶・英国菓子専門店ＣｈａＴｅａの取り組み
スコーン　ほか）


内容細目表：

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