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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

賛否両論笠原将弘 保存食大事典

著者名 笠原将弘／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238333918じどう図書じどう開架　在庫 
2 南2332427497じどう図書じどう開架　貸出中 
3 中村2532338304じどう図書じどう開架　在庫 
4 港2632336836じどう図書じどう開架　在庫 
5 守山3132515226じどう図書じどう開架　在庫 
6 山田4130892914じどう図書じどう開架　在庫 
7 南陽4231054505じどう図書じどう開架　在庫 
8 志段味4530931411じどう図書じどう開架　在庫 

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下村昇　まついのりこ

書誌詳細

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請求記号 //
書名 賛否両論笠原将弘 保存食大事典
著者名 笠原将弘／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 173p
ISBN 978-4-04-897153-9
分類 596
一般件名 料理 　 食品保存法
書誌種別 電子図書
内容紹介 いくらしょうゆ漬け、梅干し、塩らっきょう、からすみ、栗の渋皮煮、白菜漬け、ふきのとうみそ…。笠原将弘が、45の保存食の仕込みの技を惜しみなく公開する。展開料理も掲載。
タイトルコード 1002410017691

要旨 誰もが認める美人で優等生の妹・蘭に比べて、姉の凛は引け目を感じることが少なくない。姉妹で一緒に通い始めたピアノ教室もそのひとつ。自分だけ途中でやめてしまったことが、中学生になった今も凛の心にひっかかっている。一方、蘭は一目で好きになってしまった先輩・広瀬が凛と親しくなっていくのを見てショックを受ける…。小川姉妹に彩、真琴を加えた４人の、恋する夏物語。小学上級から。
著者情報 小林 深雪
　３月１０日生まれ。埼玉県出身。武蔵野美術大学卒業。ライター、編集者を経て作家に。講談社Ｘ文庫などに１００冊以上の著書があり、１０代の少女を中心に人気を集める。漫画原作も多数手がけ、『キッチンのお姫さま』（「なかよし」掲載）で、第３０回講談社漫画賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧村 久実
　６月１３日生まれ。東京都出身。デビュー以来、多くの漫画、さし絵を手がける。とりわけ、小林深雪先生の小説のさし絵は１００冊を越え、名コンビとして知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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