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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

干物・乾物術　天日で干しておいしく長もち 　(NHKテレビテキスト)

著者名 奥村彪生／講師 日本放送協会／編集 NHK出版／編集
出版者 NHK出版
出版年月 2012.1
請求記号 596/07468/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3231894423一般和書２階書庫　在庫 

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奥村彪生　日本放送協会　NHK出版

書誌詳細

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請求記号 596/07468/
書名 干物・乾物術　天日で干しておいしく長もち 　(NHKテレビテキスト)
著者名 奥村彪生／講師 　 日本放送協会／編集 　 NHK出版／編集
出版者 NHK出版
出版年月 2012.1
ページ数 71p
大きさ 23cm
シリーズ名 NHKテレビテキスト
シリーズ名 NHKまる得マガジン
ISBN 978-4-14-827191-1
一般注記 教育テレビ 2012年1月／2・3月
分類 5963
一般件名 料理 　 乾物
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001110164617

目次 第１章　乗用車技術の習得時代（１９４７〜５３年）
第２章　国産技術確立のためのさまざまな試み（１９５５〜６２年）
第３章　新興メーカーの参入による競争時代の始まり（１９６２〜６５年）
第４章　花開くモータリゼーションのなかで（１９６６〜６８年）
第５章　独自性・優位性のための模索（１９６９〜７３年）
第６章　雌伏の時代を乗り越えるために（１９７４〜８０年）
第７章　新しい価値基準のつくり方（１９８１〜８４年）
第８章　世界を意識した車両開発（１９８５〜９０年）
第９章　脱セダンの流れのなかで（１９９０〜９６年）
第１０章　地球環境に配慮したクルマのつくり方（１９９７〜現在）


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