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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

小さな酵母パン教室へようこそ　ふかふかあったかここちいい香りの誘惑

書いた人の名前 林弘子／著
しゅっぱんしゃ 自然食通信社
しゅっぱんねんげつ 2007.11
本のきごう 5966/01325/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 天白3432351306一般和書一般開架暮らしの本在庫 

かんれんしりょう

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930278

しょししょうさい

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本のきごう 5966/01325/
本のだいめい 小さな酵母パン教室へようこそ　ふかふかあったかここちいい香りの誘惑
書いた人の名前 林弘子／著
しゅっぱんしゃ 自然食通信社
しゅっぱんねんげつ 2007.11
ページすう 176p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-916110-24-4
ぶんるい 59663
いっぱんけんめい パン
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 手づくり三昧のユニークな発酵食ライフから生み出された自然発酵種のパン作り。シンプルな食事パンから、あんぱんやメロンパンまで、小さなキッチンで伝授してきた著者のパン作りの集大成。
タイトルコード 1000710001409

ようし 大いなる田舎・アメリカ深南部ミシシッピ州に生きるちょっと奇妙でしたたかな女たちが、幾世代にもわたって巻き起こす悲喜劇―。連作『黄金のりんご』をはじめとする短篇小説の名手ユードラ・ウェルティ（１９０９‐２００１）が、幻想的かつ独特のユーモアあふれる筆致で南部農園主や貧農たちの生きざまを描き出す。“南部人二世”であるウェルティが好奇心いっぱいの目で作品に記した南部の歴史や伝説、風俗を、読みとり味わう旅へといざなう。
もくじ 第１章　『ある作家の始まり』―ウェルティ自らを語る
第２章　『強盗のおむこさん』―ウェルティ自作を語る
第３章　『デルタの結婚式』―フェアチャイルド家の女たち
第４章　『ポンダー家の心』―エドナ・アールの腐心
第５章　『負け戦』―ダイアログの財産
第６章　『楽天家の娘』―父が亡くなった後で
第７章　『緑のカーテン』―処女短篇集
第８章　『広い網、その他』―ナチェズと“オールド・ナチェズ道”
第９章　『黄金のりんご』―ミシシッピ州モルガナ年代記
第１０章　『イニスフォールン号の花嫁、その他』―“場所”が物語を作る
ちょしゃじょうほう 中村 紘一
　１９４２年、京都に生まれる。京都大学大学院文学研究科修士課程英語学英米文学専攻修了。京都大学大学院文学研究科教授を経て、京都女子大学文学部教授（アメリカ文学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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