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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

人気爆発・農産物直売所　野菜流通革命がはじまっている

書いた人の名前 田中満／著
しゅっぱんしゃ ごま書房
しゅっぱんねんげつ 2007.11
本のきごう 6114/00035/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0235109238一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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61146

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 6114/00035/
本のだいめい 人気爆発・農産物直売所　野菜流通革命がはじまっている
書いた人の名前 田中満／著
しゅっぱんしゃ ごま書房
しゅっぱんねんげつ 2007.11
ページすう 224p
おおきさ 21cm
ISBN 4-341-13150-8
ISBN 978-4-341-13150-0
ぶんるい 61146
いっぱんけんめい 農産物市場
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009917052643

ようし 「うまい」「新鮮」「完熟」「安全」「やすい」が受けて人気爆発。主要な直売所を指導してきた著者のルポ。農家や農業関係者に必要なデータの数々。主要直売所の案内と全国の直売所のマップ。今や全国に１万店以上もあると言われる農産物直売所を詳細に分析・解説した画期的な書。
もくじ 第１章　農産物直売所は消費者の心をとらえた（一級農産物は直売所で買う時代
直売所の商品はこのように素晴らしい
良い直売所の見分け方―消費者はどこを見たら分かるか　ほか）
第２章　農産物流通における農産物直売所の存在価値（農産物流通が変わる―なぜ直売所が発展するのか
農産物直売活動にも様々な方式がある
農産物直売所の実態　ほか）
第３章　全国の優良な農産物直売所事例（道の駅「なみおか」―アップル友の会農産物直売所
農産物直売所ふれあい二戸
サン・フレッシュ都南　ほか）


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