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書誌情報サマリ

書名

日本人の食事摂取基準　2005年版 　厚生労働省策定

著者名 第一出版編集部／編
出版者 第一出版
出版年月 2005.05
請求記号 4985/01411/０５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234677060一般和書２階書庫大型本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/01411/０５
書名 日本人の食事摂取基準　2005年版 　厚生労働省策定
著者名 第一出版編集部／編
出版者 第一出版
出版年月 2005.05
ページ数 202,43p
大きさ 30cm
ISBN 4-8041-1097-6
分類 49855
一般件名 栄養
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915013362

目次 １　総論
２　各論
炭水化物・食物繊維・アルコール
水溶性ビタミン
脂溶性ビタミン
ミネラル
微量元素
電解質


内容細目表：

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