感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。
  • ・この本をよやくをするときは、「よやくカートに入れる」ボタンをクリックしてください。よやくするには、図書館がはっこうしたパスワードが必要です。
    ・「よやくカートに入れる」ボタンが出ないものはインターネットからよやくできません。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

トコトンやさしい免疫・アレルギーの本 (B&Tブックス)

書いた人の名前 村口篤/編著
しゅっぱんしゃ 日刊工業新聞社
しゅっぱんねんげつ 2005.12
本のきごう 4918/00056/


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。


とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。


本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞2831229527一般和書2階書庫 在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 4918/00056/
本のだいめい トコトンやさしい免疫・アレルギーの本 (B&Tブックス)
書いた人の名前 村口篤/編著
しゅっぱんしゃ 日刊工業新聞社
しゅっぱんねんげつ 2005.12
ページすう 155p
おおきさ 21cm
シリーズめい B&Tブックス
シリーズめい 今日からモノ知りシリーズ
ISBN 4-526-05561-1
ぶんるい 4918
いっぱんけんめい 免疫学   アレルギー
本のしゅるい 一般和書
ないようちゅうき 文献:p155
タイトルコード 1009915066818

ようし 日本料理をより魅力的に見せるために生まれた「むきもの」。本書では、一年を四季に分け、年中行事や祭事を華やかに彩る料理の名脇役にスポットを当て、基本から美しい飾り切りまで102点を野菜と果物で丁寧に解説しています。2010年世界包丁細工王決定戦のチャンピン島谷宗宏料理長のワザを、料理人を目指す方から家庭での手料理にひと工夫をと、お考えの方にぜひ、参考にしていただきたい一冊です。
もくじ むきものの基本
四季の料理を彩る(春


冬)
四季の行事を飾る(春の行事
夏の行事
秋の行事
冬の行事)
フルーツのむきもの


ないよう細目表:

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。