感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

クランベリー　ポリフェノールたっぷりの健康果実

著者名 中嶋康彦／著 鈴木謙一／医学監修
出版者 保健同人社
出版年月 2003.07
請求記号 625/00045/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2231075249一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 625/00045/
書名 クランベリー　ポリフェノールたっぷりの健康果実
著者名 中嶋康彦／著 　 鈴木謙一／医学監修
出版者 保健同人社
出版年月 2003.07
ページ数 117p
大きさ 19cm
ISBN 4-8327-0278-5
分類 6256
一般件名 クランベリー
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913026784

目次 １章　アメリカ人の生活にとけこんでいるクランベリー（クランベリーはアメリカ原産
アメリカ人の生活になくてはならないフルーツ　ほか）
２章　クランベリーの栽培と収穫（クランベリーの生産量
クランベリーの生産地　ほか）
３章　尿路感染症に効くクランベリージュース（尿路ってどうなっているの？
尿路感染症は女性の敵　ほか）
４章　クランベリーを使ったおいしいレシピ（簡単に作れるクランベリーソースとジャム
クランベリー料理）
著者情報 中嶋 康彦
　１９７１年日本大学農獣医学部卒業。１９７１年キッコーマン株式会社入社。国立予防衛生研究所食品衛生部へ遣学。１９７２年キッコーマン中央研究所動物実験室。１９９３年商品開発センター。１９９５年より商品開発部。１９９２年、尿路感染患者向け「クランベリーＵＲ」を開発。１９９２年、泌尿器外科「７０％クランベリージュースによる尿酸性化能および尿中馬尿酸増加に関する検討」発表。１９９５年、日本ストーマ学会「ウロストーマ患者に対するクランベリージュース投与の効果」を発表。１９９７年、ＦＦＩジャーナル「クランベリーの機能性」を発表。１９９８年、月刊フードケミカル「クランベリーを用いた治療用食品」を発表。１９９９年、アメリカのクランベリー協議会より招待を受け、産地視察(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 謙一
　いわき市立総合磐城共立病院泌尿器科長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。