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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

コンビニの仕事が見える図鑑　店づくりから商品開発まで

著者名 竹内稔／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2003.06
請求記号 6738/00092/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234284040一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6738/00092/
書名 コンビニの仕事が見える図鑑　店づくりから商品開発まで
著者名 竹内稔／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2003.06
ページ数 214p
大きさ 21cm
ISBN 4-534-03587-X
分類 67386
一般件名 コンビニエンスストア
書誌種別 一般和書
内容注記 コンビニの歴史年表:p213〜214
タイトルコード 1009913015876

要旨 コンビニに携わる人たちの仕事のウラとオモテがイラスト図解でまるわかり。コンビニの業態や経営に関心を持つ人、業界への就職志望者は必見。
目次 第１章　お店の中はこうなっている！
第２章　こんなにある店内の仕事
第３章　発注がコンビニの売上げを左右する
第４章　知られざるコンビニのデスクワーク
第５章　コンビニ店長になるには
第６章　店舗運営をサポートするＳＶの仕事
第７章　意外と知られていない本部の役割
第８章　コンビニを動かす製造・物流
第９章　ズバリ！！競合店対策
終章　産業としてのコンビニ業界
著者情報 竹内 稔
　１９６８年新潟県柏崎市生まれ。大学在学中に、一般従業員、店舗マネジャー、店長代行、オープニング店舗指導員、本部幹部社員に対する店舗業務指導、弁当づくり、配送など、コンビニに関するあらゆる業務を経験。９４年、店舗運営代行、不振店の再建を主な業務とした「パワーハウス有限会社」を設立。現在までに売上増を実現させた店舗は数十店舗。独自の戦略経営論に基づく売上向上術は、すべて実践経験による。テレビ東京「ＴＶチャンピオン第１回全国コンビニ通選手権」に出場し優勝。以降、テレビ、ラジオでのコメンテーターや商品開発、執筆などで、幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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