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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

フードシステム学全集　第7巻 　フードシステムの展開と政策の役割

著者名 高橋正郎／監修
出版者 農林統計協会
出版年月 2003.01
請求記号 588/00060/７

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210567160一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 588/00060/７
書名 フードシステム学全集　第7巻 　フードシステムの展開と政策の役割
著者名 高橋正郎／監修
出版者 農林統計協会
出版年月 2003.01
ページ数 472p
大きさ 22cm
巻書名 フードシステムの展開と政策の役割
ISBN 4-541-03007-1
分類 58809
一般件名 食料品 　 食品工業
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912069861

目次 フードシステムの政策理論と制度・政策の基本問題
第１部　フードシステムの政策理論
第２部　フードシステムの担い手における制度・政策の役割
第３部　制度・政策の再編とフードシステムの構造変動
第４部　フードシステムのグローバル化と諸規制のハーモナイゼーション
第５部　フードシステムと２１世紀の持続型政策構想とその課題
著者情報 白石 正彦
　東京農業大学国際食料情報学部(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
生源寺 真一
　東京大学大学院農学生命科学研究科(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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