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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

微生物制御　科学と工学

著者名 土戸哲明／[ほか]著
出版者 講談社
出版年月 2002.11
請求記号 465/00032/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234182459一般和書２階開架自然・工学在庫 
2 西2131151389一般和書一般開架　在庫 

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微生物　殺菌

書誌詳細

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請求記号 465/00032/
書名 微生物制御　科学と工学
著者名 土戸哲明／[ほか]著
出版者 講談社
出版年月 2002.11
ページ数 162p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-139798-2
分類 465
一般件名 微生物 　 殺菌
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912055090

要旨 本書は、将来の人類の生活や地球環境を守るためのサイエンスの一翼を担うべく、微生物制御学の学理を構築し、その体系に基づいてさまざまな制御のためのテクノロジーの原理や方法を位置づけ、その貢献の可能性を提示する。
目次 序章　微生物制御とその用語
１章　微生物細胞のしくみ
２章　微生物の生活
３章　微生物の生き残り戦略
４章　微生物制御法の原理と科学
５章　微生物制御における測定・評価法
６章　微生物制御・管理のためのシステム
７章　殺菌、静菌、除菌、遮断の技術
８章　微生物の保存
９章　微生物培養における制御
１０章　将来の展望
著者情報 土戸 哲明
　工学博士。１９７１年大阪大学大学院工学研究科修士課程修了。現在、関西大学工学部生物工学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高麗 寛紀
　工学博士。１９６７年徳島大学工学部応用化学科卒業。現在、徳島大学工学部生物工学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松岡 英明
　工学博士。１９８１年東京工業大学大学院総合理工学研究科博士課程修了。現在、東京農工大学工学部生命工学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小泉 淳一
　工学博士。１９８１年東京大学大学院工学系研究科博士課程修了。現在、横浜国立大学大学院工学研究院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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