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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本のおむすび　47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94

著者名 菅本香菜／著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.10
請求記号 596/13297/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238513956一般和書１階開架　在庫 
2 北2732543950一般和書一般開架　在庫 
3 守山3132707963一般和書一般開架　在庫 
4 緑3232643951一般和書一般開架　在庫 
5 名東3332841471一般和書一般開架　貸出中 
6 天白3432596389一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 南陽4231086721一般和書一般開架　在庫 
8 富田4431569369一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 志段味4531013359一般和書一般開架　在庫 
10 徳重4630912592一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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魚類　琵琶湖

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13297/
書名 日本のおむすび　47都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ94
著者名 菅本香菜／著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2024.10
ページ数 215p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-478-12020-0
分類 5963
一般件名 握り飯
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本各地のごちそうおむすびをつくってみませんか? 海を堪能する星屑昆布とシャケのおむすび、赤飯にあんこのいがまんじゅう、優しい甘さの生味噌のおむすび…。47都道府県を取材して見つけた絶品おむすびレシピを紹介。
タイトルコード 1002410056487

要旨 湖魚５５種を、精密にしかも迫力のある筆致で画き上げた本。
著者情報 今森 洋輔
　１９６２年、滋賀県大津市に生まれる。画家、イラストレーター。幼少より、琵琶湖とその周辺に広がる里山で遊び育つ。１９８７年よりフリーランスとして独立。細密画のジャンルで定評を得る。最近はネイチャー・イラストレーションに専念。博物画の西洋的伝統と日本的な画法を巧みに融合させ、新しい境地を開いたとして高く評価されている。琵琶湖のすべての魚を描くために、１９９５年より北湖湖畔のマキノにすむ。現在、アトリエを建てて意欲的に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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