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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

都市交通論

著者名 加藤晃 竹内伝史/共著
出版者 鹿島出版会
出版年月 1988.
請求記号 N681-8/00266/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232360057一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N681-8/00266/
書名 都市交通論
著者名 加藤晃   竹内伝史/共著
出版者 鹿島出版会
出版年月 1988.
ページ数 219p
大きさ 22cm
ISBN 4-306-07163-4
分類 6818
一般件名 都市交通
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410022294

要旨 おそうざいレシピ、ヘルシー食材の秘密、岸朝子さんおすすめの沖縄料理の店…「おいしゅうございます」がいっぱい!沖縄料理はみんなのご馳走。
目次 1 沖縄のおそうざいレシピ(豚肉料理
魚料理
野菜料理 ほか)
2 岸朝子のOKINAWAN ESSAY(元気をもらえる沖縄の市場
ご馳走は品数豊かで彩りも美しく
琉球王朝がよみがえる沖縄の漆器 ほか)
3 沖縄料理と長寿の秘密(沖縄の風土と食事
沖縄は日本一の長寿県
なぜ沖縄の人は長寿なのか ほか)


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