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書誌情報サマリ

書名

Viva!トスカーナ　ダヴィド流簡単レシピと美味しい生活 　(Sunny side stories)

著者名 ダヴィド・アボラッフィオ／著 池田匡克／訳 池田愛美／訳
出版者 パラダイム
出版年月 1999.11
請求記号 2937/00138/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2230939742一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2937/00138/
書名 Viva!トスカーナ　ダヴィド流簡単レシピと美味しい生活 　(Sunny side stories)
著者名 ダヴィド・アボラッフィオ／著 　 池田匡克／訳 　 池田愛美／訳
出版者 パラダイム
出版年月 1999.11
ページ数 143p
大きさ 21cm
シリーズ名 Sunny side stories
シリーズ巻次 2
ISBN 4-89490-502-7
分類 2937
一般件名 イタリア-紀行・案内記 　 料理(西洋)-イタリア
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819052455

要旨 本書は、フィレンツェとトスカーナを縦断する旅のようなものだ。レシピブックとして、トスカーナ旅行のプランニングのヒントとして、または単にトスカーナの魅力を描いた物語として、みなさんのお好きなように活用していただければ幸いである。
目次 第１章　トスカーナに住む人たち（フィレンツェでの僕の生活
オルガおばあちゃんの料理王国　ほか）
第２章　トスカーナの楽しみ方（フィレンツェっ子の買い物術
食事は社交の場　ほか）
第３章　トスカーナの味（情熱のワイングラス
一切れのチーズからの美味しい話　ほか）
第４章　簡単で手早くできるトスカーナ料理（前菜
パスタ　ほか）


内容細目表：

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