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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本料理由来事典　下

出版者 同朋舎出版
出版年月 1990
請求記号 N596-11/04777/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237295472一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N596-11/04777/３
書名 日本料理由来事典　下
出版者 同朋舎出版
出版年月 1990
ページ数 174p
大きさ 27cm
一般注記 監修:川上行蔵,西村元三朗
分類 59611
書誌種別 一般和書
内容注記 日本料理文献年表:p105〜135 付:参考文献一覧
タイトルコード 1009510008826

要旨 日本の中世、近世、そして現代哲学の心身論からさらには西欧の身体観まで―固定観念を揺さぶり、常識をくつがえし、人と世界の見方を一変させる、養老「ヒト学」の集大成。
目次 １　自然・人間・社会
２　現代哲学の身体観
３　近世の身体観
４　中世の身体観
補論　西欧の身体観


内容細目表：

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