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書誌情報サマリ

書名

帝国ホテルのおもてなしの心

著者名 帝国ホテル／編
出版者 学生社
出版年月 1995
請求記号 N688-8/00717/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2230197218一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N688-8/00717/
書名 帝国ホテルのおもてなしの心
著者名 帝国ホテル／編
出版者 学生社
出版年月 1995
ページ数 227p
大きさ 19cm
ISBN 4-311-60036-4
分類 6888
一般件名 帝国ホテル
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009510030968

要旨 明治２３年１１月３日、「日本の迎賓館」として生まれた帝国ホテル―その積みかさねてきた小さな“心くばり”をメッセージとして伝える「おもてなしの心」「到着とドアマン」「フロントでチェックイン」「ロビー、客室」「リネン・ランドリー工場」「ルーム・サービス、インフォメーション・サービス」「レストラン・キッチン」「バー・ラウンジ・菓子・パン工場」「宴会場・結婚式」など、すみずみから発する帝国ホテルのサービスの秘伝。


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