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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

高脂血症の人の朝昼夕献立カレンダー　家族みんなで健康食卓 　(献立カレンダー)

出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1995
請求記号 N4932/00162/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2231077914一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N4932/00162/
書名 高脂血症の人の朝昼夕献立カレンダー　家族みんなで健康食卓 　(献立カレンダー)
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 1995
ページ数 159p
大きさ 26cm
シリーズ名 献立カレンダー
シリーズ巻次 4
ISBN 4-7895-1304-1
一般注記 監修:香川芳子
分類 4932
一般件名 脂質異常症 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410244876

要旨 高脂血症は体質もありますが、おもに食生活が原因です。薬では原因除去にはなりません。食事を改善すると高脂血症がよくなるだけでなく、ときにはすでに生じている動脈硬化も退縮します。この本の食事は四群点数法で栄養バランスをとりながら食べすぎを防ぎ、適当な脂肪酸をとり、食塩を控えた食事ができるようにしてあります。


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